ब्लोटिंग के बाद आसानी से पचाने वाले इन 3 रेसिपी को जरूर करें ट्राई: Recipe to Reduce Bloating

Recipe to Reduce Bloating: गर्मियों की शुरूआत हो चुकी है। इस दौरान अधिकतर लोगों को पेट फूला हुआ महसूस होता रहता है। इसके वजह से भूख भी कम लगती है। वहीं कुछ लोगों को इस समय खाना खाने के बाद ब्लोटिंग भी होने लगती है। पानी की कमी, अनियमित खानपान, फिजिकली एक्टीविटी न करना इन सभी कारणों की वजह से ब्लोटिंग बढ़ने लगती है। इसलिए शरीर को हेल्दी रखने के लिए अपने मील्स में अच्छी चीजों को शामिल करना चाहिए, जिससे भूख मिट जाए और ब्लोटिंग जैसी समस्या से भी राहत मिल सकें। इसलिए आज हम आपके लिए कुछ ऐसी रेसिपीज लेकर आए जिससे ब्लोटिंग जैसी समस्या से राहत मिलेगी, तो चलिए जानते है।

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बीटरूट इडली

सामग्री

• 1 कप कद्दूकस किया हुआ बीटरूट
• 1 चम्मच अदरक का पेस्ट
• 1 कप सूजी
• 2 कप दही
• नमक स्वादानुसार

विधि

• बीटरूट इडली बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर में बीटरूट और अदरक डालकर अच्छे से मिला लें।
• पेस्ट तैयार हो जाएं ,तो इसे एक बाउल में निकाल लें। फिर इसमें 1 कप सूजी, नमक और दही डालकर मिला लें।
• इस घोल को अच्छे से मिला लें और कुछ देर सेट होने के लिए रख दें।
• अब इडली का सांचा लें। फिर इसमें थोड़ा सा तेल डालकर इसमें इडली का तैयार किया हुए मिश्रण डाल दें।
• इसके बाद इसे स्टीम करने के लिए माइक्रोवेव या कूकर रखकर पका लें।
• स्पंजा बीटरूट इडली बनकर तैयार है। इसे आप नारियल की चटनी और सांबर के साथ सर्व करें।

बनाना पैनकेक

सामग्री

• अंडे 2
• केले 1 कप
• शहद 1/2 चम्मच

विधि

• बनाना पैनकेक बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में केले छिलकर अच्छे से मैश कर लें।
• फिर इसमें अंडा डालकर ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें। जब ये गाढ़ा हो जाएं, तो इसे एक बाउल में निकाल लें।
• इसके बाद इसमें 2 चम्मच शहद डालकर मिक्स कर लें। अब एक नॉनस्टिक पैन गर्म कर लें।
• अब तवे को तेल से ग्रीस कर लें। फिर इसे इस घोल को डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक पका लें।
• तैयार है आपका बनाना पैनकेक। आप इसे सुबह ब्रकाफास्ट या फिर शाम को स्नैक्स में खा सकते है।

जिंजर गार्लिक सूप

सामग्री

• 2 चम्मच एवोकाडो ऑयल
• 1 कप बारीक कटा हुआ प्याज
• 1 चम्मच अदरक पेस्ट
• 1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
• 1 कप बोक चॉय लीव्स
• 1 चम्मच पुदीना के पत्ते
• आधा चम्मच हल्दी पाउडर
• आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर
• नमक स्वादानुसार

विधि

• जिंजर गार्लिक सूप बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में पानी, नमक और बोक चॉय लीव्स डालकर उबला लें।
• दूसरे पैन में तेल गर्म कर लें। फिर इसमें बारीक कटा हुआ प्याज,अदरक और लहसुन डालकर अच्छे से फ्राई कर लें।
• फिर इसमें हल्दी, नमक और काली मिर्च डालकर मिला लें। इन सभी चीजों को कुछ देर के तक धीमी आंच पर पका लें।
• अब दूसरी ओर बोक चॉय लीव्स को पुदीने के पत्ते के साथ ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें।
• इसके बाद इस पेस्ट को पैन में डाल दें और सूप के गाढ़ा होने तक पकने दें।
• हेल्दी सूप को क्रीम और बारीक कटी हुई पुदीने की पत्ती के साथ गार्निंश करें।