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चिलचिलाती धूप को दें मात,घर पर मिनटों में बनाएं इलायची शरबत: Elaichi Sharbat

04:00 PM Jun 14, 2024 IST | Ayushi Jain
चिलचिलाती धूप को दें मात घर पर मिनटों में बनाएं इलायची शरबत  elaichi sharbat
Elaichi Sharbat
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Elaichi Sharbat: गर्मी का मौसम अपने चरम पर होता है, और सूरज की तीखी किरणें मानो आग बरसाती हैं। ऐसे मौसम में ठंडे पेय पदार्थों की तलब लगना स्वाभाविक है। बाज़ार में मिलने वाले ठंडे पेय पदार्थ भले ही स्वादिष्ट लगें, लेकिन उनमें अक्सर कृत्रिम मिठास और हानिकारक रसायन होते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए लाए हैं एक प्राकृतिक, स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर विकल्प - इलायची शरबत। इलायची शरबत न केवल आपको गर्मी से राहत दिलाता है, बल्कि यह आपके पाचन तंत्र, मुंह के स्वास्थ्य, तनाव के स्तर और यहां तक कि आपके हृदय को भी स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसकी खुशबूदार इलायची और चीनी का मीठा मिश्रण आपको तरोताजा कर देगा। इसे बनाना भी बहुत आसान है। आप घर पर मौजूद कुछ साधारण चीजों से ही झटपट यह शरबत तैयार कर सकते हैं। इलायची शरबत पीने से आपको एसिडिटी जैसी समस्याओं से भी छुटकारा मिल सकता है। तो देर किस बात की? इस गर्मी, अपने आप को और अपने परिवार को इलायची शरबत की शीतलता का तोहफा दें।

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घर पर मिनटों में बनाएं इलायची शरबत

4-5 इलायची
1 कप पानी
1/2 कप चीनी (स्वादानुसार)
1/4 नींबू का रस (वैकल्पिक)
पुदीने की पत्तियां (सजावट के लिए)

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  1. इलायची को अच्छी तरह धोकर छील लें।
  2. एक पैन में पानी डालकर उबाल लें।
  3. उबलते पानी में इलायची डालकर 5 मिनट तक उबालें।
  4. गैस बंद करें और पानी को ठंडा होने दें।
  5. ठंडे पानी में चीनी डालकर अच्छी तरह घोल लें।
  6. नींबू का रस (यदि इस्तेमाल कर रहे हों) और पुदीने की पत्तियां डालकर मिलाएं।
  7. शरबत को छान लें और गिलास में डालकर परोसें।
  1. आप अपनी पसंद के अनुसार चीनी की मात्रा कम या ज्यादा कर सकते हैं।
  2. यदि आप शरबत को और अधिक ठंडा चाहते हैं, तो आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं।
  3. आप इस शरबत को रोज़ाना भी पी सकते हैं।
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