बिना किसी परेशानी के ऐसे करें नारियल को छिलके से अलग: Coconut Hacks
Coconut Hacks: पूजा हो या खाना बनाना, नारियल का इस्तेमाल ज्यादातर लोग करते हैं। कई लोगों को कच्चा नारियल खाना भी पसंद होता है। लेकिन नारियल का स्वाद जितना लाजवाब होता है, उतना ही मुश्किल काम है इसे फोड़ना और नारियल को उसके खोल से अलग करना। लेकिन आज हम इस काम को आसान बनाने का तरीका बताने जा रहें है। इसे आजमाकर आप मिनटों में नारियल को तोड़कर उसके छिलके से अलग कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं इन तरीकों के बारे में।
पारंपरिक तरीका
नारियल को तोड़ने और फिर खोल को हटाने या नारियल को कद्दूकस करने का पारंपरिक तरीका एक समय लेने वाली प्रक्रिया है। लेकिन क्या होगा अगर हम आपसे कहें कि बस कुछ सरल तरीकों को अपनाकर आप नारियल को निकालने के लिए पारंपरिक तरीके का उपयोग कर सकते हैं। एक पेचकस लें और नारियल की तीन आंखें खोदें,उसके बाद नारियल का पानी निकाल दें और फिर बाहर के छिलके को तोड़ दें। इस प्रक्रिया के बाद दो तरीके हैं जिनसे आप आसानी से खोल में से नारियल को निकाल सकते हैं।
नारियल को उबालें
जी हां, नारियल का पानी निकालने के बाद उसके छिलके को हथौड़े से बीच से तोड़ दें। फिर पानी उबालें और नारियल के दोनों हिस्से को डाल दें। एक बार 5 मिनट तक उबालने के बाद इसे चिमटे की मदद से बाहर निकाल लें और चाकू या पेचकस का उपयोग करके, कोनों से बाहरी कठोर परत को हटा दें और आप देखेंगे कि नारियल का गूदा आसानी से बाहर आ जाएगा।
फ्रिजर का करें उपयोग
फ्रिजर में नारियल को रखने से पानी और नारियल का गूदा दोनों को एक साथ निकालने का एक और आसान तरीका है। एक नारियल लें, उसकी भूसी हटा दें और नारियल को एक प्लास्टिक पैकेट के अंदर या क्लिंग रैप में रखें। नारियल को 5-6 घंटे या रात भर के लिए फ्रिजर में रख दें। फिर इसे बाहर निकालें और इसके ऊपर लगी हुई प्लास्टिक को हटा दें, इसे आधे घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें। अब नारियल को हथौड़े से फोड़ें, ऐसा करने से छिलक से नारियल आसानी से निकल जाएगा।
गैस पर पकाएं नारियल
आप इस टिप्स की मदद से भी नारियल का छिल और तोड़ सकती है। इसके लिए सबसे पहले आप नारियल के ऊपर की भूसी को निकाल लें। उसके बाद नारियल को गैस पर रख दें। नारियल को कम से कम 5 मिनट तक सेंक लें। अब चाकू की मदद से नारियल के ऊपर छेद करें और पानी निकाल लें। नारियल में से जब पूरा पानी निकल जाएं। तब चाकू की मदद से आसानी से नारियल को बाहर निकाल लें।
