खाना बनाने के लिए फॉलो करें प्रेशर कुकर के ये हैक्स, मिनटों में खाना होगा तैयार: Cooking Hacks

Cooking Hacks : प्रेशर कुकर में खाना पकाना काफी आसान होता है, इसलिए कई लोगों के किचन में प्रेशर कुकर की एक अलग जगह होती है। आज के समय में लोग प्रेशर कुकर की मदद से न सिर्फ दाल-चावल पकाते हैं, बल्कि इससे घंटों में बनने वाली रेसिपीज को भी मिनटों में बनाते हैं। ऐसे में अगर प्रेशर कुकर लीक होने लगे तो फिर काफी ज्यादा परेशानी होने लगती है। अगर आपका कुकर भी लीक हो रहा है और घंटों में प्रेशर कुकर से भी खाना पक रहा है, तो ऐसे में आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। हम आपको कुछ ऐसे आसान से हैक्स बताएंगे, जिससे आप मिनटों में प्रेशर कुकर की मदद से खाना पका सकते हैं। आइए जानते हैं कुछ ऐसे हैक्स जिससे लीक होते कुकर को मिनटों में कर सकते हैं ठीक?

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कुकर लीक हो तो क्या करें?

कई बार कुकर के ढक्कन के साइड से भाप लीक होने लगती है, जिसकी वजह से कुकर में गैस अच्छे से नहीं भर पाता है। ऐसे में सीटी नहीं लगती है। इसके पीछे की वजह ढक्कन का रबड़ लूज होना हो सकता है। ऐसे में आप दो तरह की चीजों को ट्राई कर सकते हैं।

पहला ट्रिक
अगर कुकर का रबड़ लूज है, तो सबसे पहले रबड़ को बाहर निकालकर इसे कुछ समय के लिए फ्रिज में या फिर ठंडे पानी में छोड़ दें। इसके बाद कुकर के ढक्कन में रबड़ लगाकर ढक्कन को बंद करें। इससे भाप की लीकेज नहीं होगी।

दूसरा ड्रिक
अगर कुकर के चारों ओर गैस लीक हो रहा है, तो ऐसे में आप ढक्कन को पीट सकते हैं। इससे चारों को रबड़ सही से बैठ जाता है। ऐसे में कुकर में भाप बनने लगती है, जो लीक भी नहीं होता है और सीटी बज जाती है।

प्रेशर न बनने पर क्या करें?

कुकर में प्रेशर न बनने की वजह से भी कुकर में सीटी नहीं बजती है। ऐसे में खाना कच्चा रहने की संभावना होती है। अगर आप चाहते हैं कि आपको इस तरह के झंझट का सामना बार-बार न करना पड़े, तो सबसे पहले रबड़ को चेक करें और फिर अगर उसमें किसी तरह की कट लगी है तो इसे तुरंत बदल लें।

कुकर से पानी निकलने पर क्या करें?

कुकर से अगर बार-बार पानी निकल रहा है और किचन गंदा हो रहा है, तो ऐसे में आपको ज्यादा चिंता करने की जरूरत नहीं है। आप इस झंझट से मुक्त होने के लिए कुछ पकाने से पहले इसमें 1 चम्मच घी या कुकिंग ऑयल डाल दें। इससे कुकर से पानी बाहर नहीं होगा।

कुकर में मिनटों में खाना पकाने के लिए आप इन हैक्स को आजमा सकते हैं। उम्मीद है कि आपको हमारे ये हैक्स पसंद आए हों, इसी तरह के टिप्स के लिए हमारे साइट पर विजिट करें।