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प्याज और लहसुन के छिलकों को इन 8 तरीकों से करें इस्तेमाल: Kitchen Hacks

04:00 PM May 13, 2023 IST | Swati Kumari
प्याज और लहसुन के छिलकों को इन 8 तरीकों से करें इस्तेमाल  kitchen hacks
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Kitchen Hacks: अधिकांश फलों और सब्जियों में छिलके होते ही हैं। महिलाएं खाना बनाते समय छिलकों को निकाल देती हैं क्योंकि उन्हें लगता है कि सब्ज़ी या फलों के छिलके कचरा होते हैं, जिसका कोई उपयोग नहीं है। ऐसी कई सब्जियां है, जिनके छिलके बड़े काम के साबित हो सकते हैं। रोजाना रसोई में प्याज और लहसुन का इस्तेमाल होता है। प्याज और लहसुन का इस्तेमाल सलाद से लेकर ग्रेवी बनाने तक के लिए होता हैं, लेकिन आज हम आपको बताने वाले हैं कि किस तरह से आप प्याज और लहसुन के छिलकों को अन्य कामों के लिए भी उपयोग कर सकती हैं।

त्वचा की खुजली दूर करें

गर्मी के मौसम में हमारी त्वचा नमी हो जाती है, जिस वजह से त्वचा संबंधी कई बीमारियां हमें परेशान करना शुरू कर देती है। अगर आपकी त्वचा पर खुजली की समस्या होने लगी है, तो आप प्याज और लहसुन के छिलकों की मदद से इस परेशानी से राहत पा सकती है। सबसे पहले आप कुछ घंटों के लिए प्याज और लहसुन के छिलकों को पानी में भिगो दें। फिर इसे त्वचा पर लगाए। ऐसा दो से तीन बार करने पर खुजली की समस्या दूर हो जाएगी।

खाद में करें इस्तेमाल

अगर आपको गार्डनिंग का शौक है, तो आप प्याज और लहसुन के छिलकों से खाद तैयार कर सकती हैं। प्याज और लहसुन के छिलके से बनी खाद पौधों के लिए फायदेमंद हैं।

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दर्द और ऐंठन

एक उम्र के बाद हमारे मांसपेशियों में ऐंठन के कारण दर्द होने लगती है। ऐसे में आप प्याज के छिलके को 10 से 15 मिनट के लिए पानी में डुबोकर रखें। फिर रात में सोने से पहले उस पानी को पी लीजिए। ऐसा हफ्ते में दो से तीन बार करने से आपके मांसपेशियों में एठन की समस्या दूर हो जाएगी।

बालों की सेहत के लिए फायदेमंद

हर महिला की ख्वाहिश होती है कि उसके बाल लंबे और घने हो। आप प्याज और लहसुन की मदद से अपने बालों को सुंदर बना सकती हैं। सबसे पहले प्याज के छिलकों को पानी में उबाल लें। इस पानी से सिर धोने से बालों में चमक आती हैं। इसके अलावा बालों का ग्रोथ भी जल्दी होता हैं।

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प्याज और लहसुन के छिलकों का पाउडर

अगर आप अपने प्याज और लहसुन को छीलकर परेशान हो चुकी हैं, तो आप इसका पाउडर बनाकर रख सकती हैं, जो आपके खाने में एक अलग ही स्वाद देगा। इसके लिए आप प्याज और लहसुन के छिलकों को गैस पर अच्छी तरह से भूने। फिर इसे मिक्सी में ग्राइंड करें और डिब्बे में रख दीजिए।

प्याज और लहसुन की चाय

आपको जानकर हैरानी होगी कि प्याज और लहसुन के छिलकों की चाय तैयार की जा सकती है। चाय को बनाने के लिए गर्म पानी में ग्रीन-टी के साथ-साथ प्याज या लहसुन के छिलके को मिला लें। कुछ देर बाद इस पानी को छानकर पी लें। यह चाय स्वाद में अलग होगी और आपके सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित हो सकती हैं। वैसे इस बात का ध्यान रखे कि छिलके ताजे होने चाहिए।

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बाल रंगने के लिए

अगर आप अपने बालों को ऑर्गेनिक रंगों से रंगना चाहती हैं, तो आप प्याज के छिलकों का इस्तेमाल कर सकती हैं। सबसे पहले एक बर्तन में पानी लेकर उसमें प्याज के छिलके आधे से एक घंटे के बीच उबाल लें। फिर प्याज वाले पानी से बालों की मालिश करें और आधे घंटे बाद सिर धो लें।

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