महिलाएं बचे कटे हुए नींबू का इन 5 तरीकों से दुबारा करें इस्तेमाल: Leftover Lemon Reuse
Leftover Lemon Reuse: नींबू हमारे सेहत के लिए काफी फायदेमंद है और यह महिलाओं के रसोई का भी एक अहम हिस्सा है। कई लोग नींबू का सेवन सलाद के रूप में करते हैं। वहीं, कई लोग इसका शर्बत बनाकर पीते हैं। घर के कामों में भी ये काफी मदद करता है। लेकिन, कई बार हम नींबू को दो हिस्सों में काटते हैं और सिर्फ एक हिस्से का ही इस्तेमाल करते हैं। ऐसे में लंबे समय तक रखा हुआ नींबू जल्दी सूख जाता है और उसका रस निकल जाता है। ऐसे में बाद में उन्हें फेंक दिया जाता है। लेकिन, आज हम आपको बचे और कटे हुए नींबू का दोबारा कैसे इस्तेमाल करना चाहिए, उसके बारे में कुछ टिप्स देने वाले हैं, जो आपकी पूरी मदद करेगा।
घर पर नींबू पानी बनाएं
अगर आपके पास कटे हुए नींबू काफी बचे हुए हैं, तो आप अपने घर पर फ्रेश होममेड लेमिनेड कंसंट्रेट बनाकर रख सकते हैं। इसे फ्रीज में कई दिनों तक स्टोर करके रखा जाता है और जब भी आपका मन करे तब आप इसे फ्रीज से निकालकर पी सकते है। इसके लिए आपको कटे हुए नींबू को सोडा वाले पानी के बाउल में मिलाना होगा। उसमें थोड़ी सी चीनी और शहद भी मिलाएं। इसके बाद आप उसे एक बोतल में भर दे और उसमें कुछ आइस क्यूब्स मिलाकर फ्रीज में रख दे और जब भी मन करे नींबू पानी का आनंद लें।
फ्रेश सलाद ड्रेसिंग
नींबू हमारे सलाद के टेस्ट को दुगना कर सकता है। इसके लिए आप एक बाउल में नींबू के रस के साथ ऑलिव ऑयल एक चुटकी सेंधा नमक, एक चम्मच शहद और अपने पसंदीदा हर्ब्स मिलकर एक ड्रेसिंग बनाएं और जब आपका सलाद तैयार हो जाए, तो सर्व करने से पहले इस मिश्रण को सलाद के ऊपर अच्छी तरह से डाल दे। यह आपके खाने का टेस्ट दुगना कर देगा।
किचन की साफ-सफाई के लिए
हमारे घरों में नींबू प्राकृतिक तरीके से बैक्टीरिया खत्म करने का काम करता है। ऐसे में अगर आपके पास नींबू बच गया है, तो आप इसकी मदद से अपने पूरे किचन की साफ सफाई कर सकते हैं। कटे हुए नींबू में थोड़ा नमक लगाकर कटिंग बोर्ड को क्लीन करें। इससे आप सिंक और गंदे बर्तन भी साफ कर सकती हैं।
टैंगी मेरिनैड्स
अगर आप एक नॉन वेजिटेरियन है, तो कटा हुआ नींबू आपके काफी काम आ सकता है। दरअसल मीट और फिश को मेरिनेट और टेंडराइज करने के लिए नींबू के नेचुरल एसिडिक नेचर का फायदा उठा सकते हैं। इसे मेरिनेट करने के लिए नींबू के रस, लहसुन, हर्ब्स और मसाले को एक साथ मिलाए। फिर इसमें मीट या फिश को कुछ घंटे तक मेरिनेट होने के लिए रख दे। यह आपके मीट और फिश में एक नया फ्लेवर भी ऐड कर देगा।
किचन के चिपचिपे कपड़ों को साफ करने के लिए
किचन में हमें बहुत सारे काम करने होते है। जिस वजह से वहां कई सारे कपड़ों को भी रखना पड़ता है और यह कपड़े जल्दी चिपचिपे भी हो जाते हैं। ऐसे में आप नींबू के रस को डिटर्जेंट के साथ निचोड़कर अपने कपड़ों को अच्छी तरह से साफ कर सकते हैं। नींबू के रस को डिटर्जेंट और पानी के साथ मिक्स करें और कपड़ों को कुछ देर के लिए उसमें भिगोकर रख दें। ऐसा करने से कपड़ों का दाग और चिपचिपापन खत्म हो जाएगा।
