नींबू को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए अपनाएं ये हैक्स: Store Lemon
Store Lemon : नींबू हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होती है। इसके सेवन से कमजोर इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद मिलती है। साथ ही यह स्किन की परेशानियों को दूर करने में प्रभावी होता है। इतना ही नहीं, नींबू का सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने से लेकर वजन को घटाने तक में किया जाता है। लेकिन हर सीजन में नींबू मिलना आसान नहीं होता है। साथ ही अगर आप बिना सीजन के नींबू खरीदते हैं, तो इसकी कीमत आसमान छूती है। ऐसे में रोजाना नींबू को डाइट में शामिल करना मुश्किल हो जाता है। लेकिन आज हम आपको इस लेख में कुछ ऐसे आसान से ट्रिक बताएंगे, जिससे आप घर में लंबे समय तक नींबू को स्टोर करके रख सकते हैं। इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं पड़ सकती है। आइए जानते हैं घर में लंबे समय तक नींबू को स्टोर करके कैसे रखें?
पेपर का करें प्रयोग
अगर आप नींबू को लंबे समय तक स्टोर करके रखना चाहते हैं, तो इसे न्यूजपेपर या फिर घर में पड़े खराब पेपर का प्रयोग कर सकते हैं। इसके लिए न्यूजपेपरको छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, फिर इसमें नींबू को एक-एक करके लपेटकर किसी एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके रखें। इस तरह से जब आप नींबू को स्टोर करते हैं, तो इसे लंबे समय तक सुरक्षित रखा जा सकता है। यह कुछ महीनों तक आराम से इस्तेमाल करने योग्य हो सकता है।
ऑयल का करें इस्तेमाल
नींबू को कुछ दिनों तक स्टोर करने के लिए आप ऑयल का प्रयोग कर सकते हैं। इसके लिए आप अपने हाथों पर अपना कोई सा भी पसंदीदा तेल या फिर घी लगाएं। ध्यान रखें कि यह कुकिंग ऑयल होना चाहिए। अब हाथों में लगे ऑयल को नींबू पर अच्छी तरह से लगाएं और फिर एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में स्टोर करें। इस तरह से नींबू को स्टोर करने से आपका नींबू काफी लंबे समय तक चल सकता है।
पानी का करें प्रयोग
नींबू को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए आप एक प्लास्टिक या फिर कांच का कंटेनर लें, इसके बाद इसमें सभी नींबू को डालें और फिर पानी डालकर फ्रिज में रखें। आप चाहे तो इसमें थोड़ा सा सिरका मिक्स कर सकते हैं। इससे नींबू जल्दी खराब नहीं होंगे।
रस को करें स्टोर
नींबू के रस से कहीं जल्दी इसका छिलका खराब हो जाता है, इसलिए अगर आपको नींबू का छिलका खराब होने का डर है, तो इसके रस को स्टोर करके रखें। इसके रस को स्टोर करके रखने से यह लगभग 6 महीने तक आसानी से चल सकता है। इसके लिए जब भी आपको सस्ता नींबू मिले तो 2 से 3 किलो नींबू खरीद दें। इसके बाद इसे दो हिस्सों में काटकर इसका रस अलग करके एक प्लास्टिक या फिर कांच के बोतल में स्टोर करके रखें। इस तरह से अगर आप नींबू का रस स्टोर करते हैं, तो यह 3 से 6 महीनों तक आसानी से चल सकता है।
नींबू को स्टोर करने के लिए आप इन आसान से तरीकों को आजमा सकते हैं। हालांकि, ध्यान रखें कि नीबू फ्रेश ही इस्तेमाल करना सबसे बेहतर विकल्प हो सकता है। इसलिए अगर आपके आसपास फ्रेश नींबू मिलने का विकल्प है, तो ताजे नींबू का ही इस्तेमाल करें।
