समर स्पेशल टरकिश लस्सी: Turkish Lassi

Turkish Lassi: चिलचिलाती गर्मी, बढ़ता तापमान और ढेर सारा पसीना हमारे इनडाइजेशन,गट हेल्थ में गिरावट ,पेट में जलन और अन्य हेल्थ प्रॉब्लम्स का कारण बनता है ऐसे में लोग ठंडी ठंडी चीजों को ही खाना पीना पसंद करते हैं l कई बार देखा जाता है कि गर्मी के वजह से कुछ खाने का भी मन नहीं करता l लगता है सारा दिन या तो पानी पीते रहो या ठंडे ठंडे फ्रूट्स और अन्य ड्रिंक्स का सेवन करते रहो l ऐसे में लोग अक्सर हाइड्रेटेड और हेल्दी रहने के लिए अपने आहार में कुछ चेंगेस कर लेते हैं l दही एक पावरफुल प्रोबायोटेक है जो हीट को बीट करने में हमारी मदद करता है l

यह ना केवल पेट को ठंडा रखने में हमारी मदद करता है बल्कि हमारी बॉडी में डाइजेशन और गुड बैक्टीरिया को भी बढ़ाता है l आज हम आयरन नाम के इंटरेस्टिंग ड्रिंक के बारे में बात करेंगे जो मूल रूप से एक टरकिश योगहर्ट ड्रिंक है l यह तुर्की का राष्ट्रीय पेय माना जाता है l दही, रॉकसाल्ट और पानी साथ में पुदीने की टॉपिंग इसके टेस्ट को इन्हेन्स करती है l आइए जानते हैं इसके कुछ फायदे

स्किन को हेल्दी बनाता है

दही और पुदीना दोनों ही विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं l विटामिन सी और ज्यादा से ज्यादा पानी हमारी स्किन को ग्लोइंग बनाए रखने में हमारी मदद करता है साथ ही एंटीऑक्सीडेंट्स हमारे ब्लड को प्यूरीफाई करने का काम करते हैं l

वेट मैनेजमेंट में हमारी मदद करता है

दही में मौजूद न्यूट्रीऐंट्स हमारे डाइजेशन को अच्छा करते हैं साथ ही साथ यह हमारे पेट को साफ करने में भी हमारी मदद करते हैं l पेट साफ होता है तो फैट भी हमारी बॉडी से रिलीज होता है l दही हमारी बॉडी में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस को बनाने में भी मदद करता है l यह इम्यूनिटी को भी बूस्ट करता है l

हमारी बॉडी को हाइड्रैटेड रखता है

दही में पानी की मात्रा अधिक होती है और इसका रिजल्ट होता है कि यह हमारी बॉडी को गर्मियों के दौरान ठंडा तो रखने में मदद करता ही है साथ ही शरीर में पानी के संतुलन को भी बनाए रखता है l
गर्मियों के मौसम में आयरन एक परफेक्ट ड्रिंक है I पुदीने की क्वालिटीस के साथ ही अधिक मात्रा में पानी का हमारी हेल्थ पर कूलिंग इफेक्ट होता है जो हमें रिफ्रेश करने के साथ-साथ हेल्थ बेनिफिट्स भी देता है l पुदीना मेंथॉल में रिच होता है l

हमारी डाइजेशन को बेहतर करता है

दही और पुदीना एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं और हमारे बॉडी के डाइगेशन प्रोसेस को बेहतर बनाते हैं ल ये हमारी बॉडी में से टॉक्सिंस को बाहर निकालने में हमारी मदद करने के साथ-साथ यह हमारी गट हेल्थ को भी इम्प्रूव करता है l

तुरकिश समर ड्रिंक कैसे बनाए

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यह ड्रिंक बड़े ही आसानी से बहुत कम समय में बनाया जा सकता है l एक ब्लेंडर में दही पानी और नमक डालकर ब्लेंड करें l मिंट लीव्स और आइस डालकर ग्लास में सर्वे करें l मिंट लीव्स को आप दही के साथ ही ब्लेंड कर सकते हैं या फिर साबुत पत्तियों को ड्रिंक में टॉप कर सकते हैं अपने स्वार्थ के अनुसार l