वजन घटाने के लिए चिया सीड्स की इन 5 रेसिपी को करें अपनी डाइट में शामिल: Chia Seeds Recipes

Chia Seeds Recipes : चिया सीड्स का सेवन शरीर के लिए बहुत हेल्दी होता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, जिंक, फॉस्फोरस और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। ये वेट लॉस और बैली फैट को कम करने में मदद करता है। इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, जो आपका पेट लंबे समय तक भरा रखता है। इसे खाने से आपको बार- बार भूख नही लगती है, जिससे ओवरईटिंग से बचा जा सकता है। ये बॉडी के मेटाबॉलिज्यम को तेज करता है, जिससे फैट बर्न करने तेजी से होता है। इसलिए आज हम आपके लिए चिया सीड्स के कुछ रेसिपीज लेकर आए है। इससे आप तेजी से वजन घटाने में मदद मिलेंगी। आप इन रेसिपी को अपनी वेट लॉस डाइट में शामिल कर सकते है, तो चलिए जानते है।

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चिया सीड्स का हलवा

सामग्री

• 1 कप दूध
• 10 - 15 बादाम
• आधा कप घी
• 2 चम्मच शहद
• 10- 15 काजू
• 8- 10 किशमिश
• 4 चम्मच चिया सीड्स

विधि

• चिया सीड्स हलवा बनाने के लिए सबसे पहले चिया सीड्स को एक कटोरी में भीगोकर रख दें।
• अब एक बाउल में 1 कप दूध डालकर उबाल लें।
• फिर एक पैन में घी डालकर गर्म कर लें। इसके बाद इसमें भीगे हुए चिया सीड्स को डालकर भून लें।
• जब चिया सीड्स पक जाएं, तो इसमें दूध डालकर मिला लें।
• फिर इसमें शहद डाल दें। जब हलवा गाढ़ा हो जाएं, तो इसे कटे हुए ड्राईफ्रूट्स के साथ सर्व करें।

चिया सीड्स सलाद

सामग्री

• 2 चम्मच चिया सीड्स
• आधा कप हरी शिमला मिर्च
• आधा कप लाल शिमला मिर्च
• 1 कप वेजिटेबल स्टॉक
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 1 कप पनीर
• 1 चम्मच ऑलिव ऑयल
• आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर
• नमक स्वादानुसार

विधि

• चिया सीड्स सलाद बनाने के लिए सबसे पहले रातभर चिया सीड्स को पानी भीगोकर रख दें।
• अगली सुबह एक पैन में ऑलिव ऑयल गर्म कर लें। फिर इसमें हरी और लाल शिमाल मिर्च डालकर अच्छे से फ्राई कर लें।
• फिर इसमें काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिला लें।
• जब शिमला मिर्च अच्छे से भून जाएं, तो इसमें चिया सीड्स और पनीर स्लाइस डालकर मिला लें और गैस को बंद कर दें।
• तैयार है चिया सीड्स सलाद। आप इसे नींबू के रस डालकर सर्व करें। इसे आप ब्रेकफास्ट में खा सकते है।

चिया सीड्स और ओट्स स्मूदी

सामग्री

• 2 चम्मच ओट्स
• 1 चम्मच चिया सीड्स
• 1 चम्मच अलसी का बीज
• 8 से 10 खजूर
• आधा कटा हुआ सेब
• 8 - 10 भीगे हुए बादाम
• 1 चम्मच कोको पाउडर या फिर दालचीनी पाउडर
• 8- 10 किशमिश के टुकड़े

विधि

• चिया सीड्स और ओट्स स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले रातभर एक बाउल में ओट्स और चिया सीड्स को पानी में भीगो दें।
• अब अगली सुबह चिया सीड्स और ओट्स को एक ब्लेंडर में डालकर पीस लें।
• फिर इसी ब्लेंडर में खजूर, अलसी का बीज, कटा हुआ सेब और भीगे हुए बादाम और 1 कप पानी में डाल दें।
• अब इन सभी चीजों को एक साथ अच्छे से ब्लेंड कर लें।
• तैयार है चिया सीड्स और ओट्स स्मूदी। आप इसे चिया सीड्स, किशमिश के टुकड़े, कोको पाउडर और दालचीनी पाउडर के साथ गार्निंश करें।
• इसे आप दिन में एक बार पी सकते है। इसका सेवन करने से लंबे समय तक भूख नही लगती है।

चिया सीड्स पुडिंग

सामग्री

• 2 कप बादाम का दूध
• 4 चम्मच चिया सीड्स
• 2 केला कटा हुआ
• 2 चम्मच शहद
• 2 चम्मच वनीला एसेंस
• आधा चम्मच दालचीनी पाउडर

विधि

• चिया सीड्स पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले 4 चम्मच चिया सीड्स को एक कटोरी में डालकर रात में भीगोकर रख दें।
• अब ब्लेंडर में 2 कप बादाम का दूध और 2 केले डालकर ब्लेड कर लें।
• इसके बाद इसमें रातभर भीगे हुए चिया सीड्स को डाल दें। फिर इसमें वनीला एसेंस और दालचीनी पाउडर मिला लें।
• तैयार है चिया सीड्स पुडिंग। आप इसे चॉपड बैरीज डालकर सर्व करें।

चिया स्ट्रॉबेरी शेक

सामग्री

• 2 कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी
• 2 कप योगर्ट
• 4 चम्मच चिया सीड्स
• 2 चम्मच कोकोआ पाउडर
• 2 चम्मच बादाम
• 8- 10 रस्पबैरी
• 2 चम्मच शहद

विधि

• चिया स्ट्रॉबेरी शेक बनाने के लिए सबसे पहले योगर्ट को एक बाउल में निकालकर अच्छे से बीट कर लें।
• फिर इसमें कटी हुई स्ट्रॉबेरी, कोकोआ पाउडर और क्रशड बादाम को डालकर योगर्ट के साथ ब्लैण्ड कर लें।
• अब रातभर भीगे हुए चिया सीड्स को इसमें डालकर अच्छे से मिला लें।
• इसके बाद इसमें 2 चम्मच शहद डाल दें।
• तैयार है चिया स्ट्रॉबेरी शेक। आप इसे कटे हुए बादाम और स्लाइस्ड रस्पबैरी को डालकर गिलास में सर्व करें।